Рецепт Молочная рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная рисовая каша

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 3000 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 449 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Фруктоза 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.9% 2171 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 8.1% 1296 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.1% 10112 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7.7% 1374 г
Витамин В4, холин 31.37 мг 500 мг 6.3% 6.6% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 8.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.976 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5734 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 12.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.1% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 3.312 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1510 г
Витамин РР, НЭ 1.1508 мг 20 мг 5.8% 6.1% 1738 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.05 мг 2500 мг 5.7% 6% 1748 г
Кальций, Ca 99.79 мг 1000 мг 10% 10.5% 1002 г
Кремний, Si 13.312 мг 30 мг 44.4% 46.8% 225 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 4.7% 2243 г
Натрий, Na 103.43 мг 1300 мг 8% 8.4% 1257 г
Сера, S 32.18 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3108 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.7% 834 г
Хлор, Cl 189.65 мг 2300 мг 8.2% 8.6% 1213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.5 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8257 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 5.8% 1832 г
Кобальт, Co 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 9.2% 1153 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1162 г
Медь, Cu 44.35 мкг 1000 мкг 4.4% 4.6% 2255 г
Молибден, Mo 5.063 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1383 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Селен, Se 3.789 мкг 55 мкг 6.9% 7.3% 1452 г
Стронций, Sr 15.12 мкг ~
Фтор, F 24.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16367 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.5457 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.662 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.043 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Молочная рисовая каша составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ РИСОВАЯ КАША

Молочная рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Молочная рисовая каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная рисовая каша, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги