Рецепт зпеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зпеканка 1

курица с рисом и овощами 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 80 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 110 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Способ приготовления

запеканка с рисом,курицей и овощами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зпеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12.5% 517 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.5% 1441 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.1% 1053 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.6% 4088 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 6.3% 1023 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1192 г
Витамин В4, холин 71.73 мг 500 мг 14.3% 9.2% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.805 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4080 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Витамин Н, биотин 7.168 мкг 50 мкг 14.3% 9.2% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.8538 мг 20 мг 34.3% 22.2% 292 г
Ниацин 3.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.54 мг 2500 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Кальций, Ca 50.77 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1970 г
Кремний, Si 253.074 мг 30 мг 843.6% 545.7% 12 г
Магний, Mg 57.66 мг 400 мг 14.4% 9.3% 694 г
Натрий, Na 47.21 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2754 г
Сера, S 53.66 мг 1000 мг 5.4% 3.5% 1864 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 14.3% 452 г
Хлор, Cl 86.09 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.3 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 81.64 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 5% 1299 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2246 г
Кобальт, Co 7.728 мкг 10 мкг 77.3% 50% 129 г
Марганец, Mn 0.7573 мг 2 мг 37.9% 24.5% 264 г
Медь, Cu 170.63 мкг 1000 мкг 17.1% 11.1% 586 г
Молибден, Mo 13.041 мкг 70 мкг 18.6% 12% 537 г
Никель, Ni 10.531 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Селен, Se 10.691 мкг 55 мкг 19.4% 12.5% 514 г
Стронций, Sr 4.48 мкг ~
Фтор, F 32.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12442 г
Хром, Cr 13.51 мкг 50 мкг 27% 17.5% 370 г
Цинк, Zn 1.2911 мг 12 мг 10.8% 7% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.122 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.718 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.27 г ~
Лизин 1.461 г ~
Метионин 0.321 г ~
Метионин + Цистеин 0.603 г ~
Треонин 0.687 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.702 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.821 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.58 г ~
Глутаминовая кислота 1.919 г ~
Пролин 0.621 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.482 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.534 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность зпеканка 1 составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.6 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗПЕКАНКА 1

зпеканка 1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 34,3 %, кремнием - 843,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 77,3 %, марганцем - 37,9 %, медью - 17,1 %, молибденом - 18,6 %, селеном - 19,4 %, хромом - 27 %

Чем полезен зпеканка 1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зпеканка 1, калорийность 154,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зпеканка 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы