Рецепт Сухофрукы с орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухофрукы с орехами и медом

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Изюм 100 г
Чернослив (слива сушеная) 200 г
Инжир 100 г
Финики 100 г
Орех грецкий 100 г
Лимон 200 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофрукы с орехами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 4.7% 875 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 7.8% 533 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 10% 417 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.7% 6143 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 2.9% 1445 г
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 3.1% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 4.6% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.25 мг 15 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6381 мг 20 мг 8.2% 3.4% 1221 г
Ниацин 0.94 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 570.1 мг 2500 мг 22.8% 9.5% 439 г
Кальций, Ca 68.3 мг 1000 мг 6.8% 2.8% 1464 г
Кремний, Si 2.6 мг 30 мг 8.7% 3.6% 1154 г
Магний, Mg 58.4 мг 400 мг 14.6% 6.1% 685 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5350 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8264 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 4.7% 884 г
Хлор, Cl 5.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42593 г
Микроэлементы
Бор, B 35 мкг ~
Железо, Fe 2.09 мг 18 мг 11.6% 4.8% 861 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 3.2% 1316 г
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.2% 995 г
Медь, Cu 107 мкг 1000 мкг 10.7% 4.4% 935 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Селен, Se 0.49 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11224 г
Фтор, F 80.5 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 4969 г
Цинк, Zn 0.292 мг 12 мг 2.4% 1% 4110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 32.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 29.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.44 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.11 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.04 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.71 г ~

Энергетическая ценность Сухофрукы с орехами и медом составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОФРУКЫ С ОРЕХАМИ И МЕДОМ

Сухофрукы с орехами и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, калием - 22,8 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 11,3 %, железом - 11,6 %

Чем полезен Сухофрукы с орехами и медом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сухофрукы с орехами и медом, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухофрукы с орехами и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы