Рецепт Суп гречневый с индейкой 14.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый с индейкой 14.02.17

Индейка филе из грудки 250 г
Индейка всех видов, шейки, только мясо, сырое 223 г
Вода 3500 г
Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare 33 г
Петрушка (Варка без слива) 44 г
Укроп (Варка без слива) 47 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 215 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Гречневая крупа 150 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый с индейкой 14.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 10.2% 2452 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5% 5091 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.2% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 9.7% 2551 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 32.5% 766 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.701 мг 5 мг 14% 34.7% 713 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4091 г
Витамин В4, холин 13.15 мг 500 мг 2.6% 6.5% 3802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 8.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 3.5% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 9.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 6% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 5.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54348 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 36.7% 674 г
Витамин РР, НЭ 1.1687 мг 20 мг 5.8% 14.4% 1711 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.14 мг 2500 мг 5.2% 12.9% 1936 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 5750 г
Кремний, Si 2.879 мг 30 мг 9.6% 23.8% 1042 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 10.9% 2259 г
Натрий, Na 317.46 мг 1300 мг 24.4% 60.5% 410 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3805 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 13.9% 1794 г
Хлор, Cl 475.81 мг 2300 мг 20.7% 51.4% 483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 33.5 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 9.9% 2473 г
Йод, I 32.02 мкг 150 мкг 21.3% 52.9% 468 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 45.9% 542 г
Литий, Li 7.611 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 18.1% 1373 г
Медь, Cu 77.15 мкг 1000 мкг 7.7% 19.1% 1296 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 15.9% 1562 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 3.296 мкг 55 мкг 6% 14.9% 1669 г
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 88.19 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4536 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 10.2% 2418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.725 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый с индейкой 14.02.17 составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ С ИНДЕЙКОЙ 14.02.17

Суп гречневый с индейкой 14.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 14,8 %, хлором - 20,7 %, йодом - 21,3 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп гречневый с индейкой 14.02.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый с индейкой 14.02.17, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый с индейкой 14.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты