Рецепт Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы)

Масло подсолнечное нерафинированное Разумный выбор 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 276 г
Шампиньоны 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 13% 437 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11.8% 483 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.3% 909 г
Вода 205.4 г 2273 г 9% 5.1% 1107 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1800 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 12.9% 443 г
Витамин В5, пантотеновая 1.759 мг 5 мг 35.2% 20% 284 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 25.125 мкг 400 мкг 6.3% 3.6% 1592 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.7% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.484 мг 15 мг 29.9% 17% 335 г
Витамин РР, НЭ 12.0876 мг 20 мг 60.4% 34.4% 165 г
Ниацин 8.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.13 мг 2500 мг 24.5% 14% 408 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Магний, Mg 64.19 мг 400 мг 16% 9.1% 623 г
Натрий, Na 25.31 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5136 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 14.5% 392 г
Хлор, Cl 20.94 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10984 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3% 1901 г
Йод, I 15.08 мкг 150 мкг 10.1% 5.8% 995 г
Кобальт, Co 18.773 мкг 10 мкг 187.7% 106.9% 53 г
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 3.1% 1812 г
Молибден, Mo 10.103 мкг 70 мкг 14.4% 8.2% 693 г
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Фтор, F 11.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34101 г
Хром, Cr 28.14 мкг 50 мкг 56.3% 32.1% 178 г
Цинк, Zn 1.1315 мг 12 мг 9.4% 5.4% 1061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.256 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.911 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.822 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.897 г ~
Аспарагиновая кислота 1.339 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.953 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.612 г min 16.8 г 3.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы) составляет 175,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.6 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 205.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА К ПИЦЦЕ, ШАУРМЕ ( КУРИЦА+ГРИБЫ)

Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,6 %, витамином B5 - 35,2 %, витамином E - 29,9 %, витамином PP - 60,4 %, калием - 24,5 %, магнием - 16 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 187,7 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 56,3 %

Чем полезен Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы), калорийность 175,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка к пицце, шаурме ( курица+грибы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы