Рецепт Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 213 г
Перец болгарский, сырой 122 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 236 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 204 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.4% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.3% 8000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 6.8% 7300 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 22% 2222 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 20% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 18.5% 2655 г
альфа Каротин 2.41 мкг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 25.9% 1887 г
бета Криптоксантин 5.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.647 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 13.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9.3% 5143 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 6.8% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 19% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 42.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 31.937 мкг 400 мкг 8% 39% 1252 г
Витамин C, аскорбиновая 27.11 мг 90 мг 30.1% 146.8% 332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 9.8% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 5.9% 8651 г
Витамин К, филлохинон 19.2 мкг 120 мкг 16% 78% 625 г
Витамин РР, НЭ 0.5621 мг 20 мг 2.8% 13.7% 3558 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.72 мг 2500 мг 8.5% 41.5% 1181 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 15.6% 3119 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 18.5% 2632 г
Натрий, Na 46.08 мг 1300 мг 3.5% 17.1% 2821 г
Сера, S 3.16 мг 1000 мг 0.3% 1.5% 31646 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 18% 2694 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.8 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 15.6% 3175 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 2% 28302 г
Кобальт, Co 1.578 мкг 10 мкг 15.8% 77.1% 634 г
Марганец, Mn 0.1163 мг 2 мг 5.8% 28.3% 1720 г
Медь, Cu 66.16 мкг 1000 мкг 6.6% 32.2% 1511 г
Молибден, Mo 1.841 мкг 70 мкг 2.6% 12.7% 3802 г
Никель, Ni 3.419 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 3.9% 12850 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 76046 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 12.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.1652 мг 12 мг 1.4% 6.8% 7264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Греческий составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ

Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,1 %, витамином K - 16 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги