Рецепт Творожно-банановые кексы с киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-банановые кексы с киви

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Сахар-песок 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 60 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 120 г
Банан 100 г
Киви 100 г
Ванилин 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

1. Яйца взбить с сахаром в пену 2. Творог и размягченное сливочное масло смешать в отдельной миске. 3. Не переставая работать миксером, добавлять во взбитые яйца творожно-сливочную массу. Тщательно перемешать. 4. Добавить ванилин, разрыхлитель. Перемешать. 5. Добавить муку. Вымесить миксером тесто. 6. Банан и киви очистить. Порезать на небольшие кубики. Добавить к общей массе и перемешать. 7. В смазанные растительным маслом или выстеленные пергаментом формочки выложить тесто. 8. Выпекать в разогретой до 190°C духовке примерно 30-35 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-банановые кексы с киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.8% 1041 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.7% 589 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 6.1% 642 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.2 мкг 900 мкг 9.9% 3.9% 1009 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.1% 1277 г
Витамин В4, холин 47.29 мг 500 мг 9.5% 3.7% 1057 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 16.419 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.7% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 26.22 мг 90 мг 29.1% 11.4% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
Витамин Н, биотин 3.836 мкг 50 мкг 7.7% 3% 1303 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7176 мг 20 мг 8.6% 3.4% 1164 г
Макроэлементы
Калий, K 151.55 мг 2500 мг 6.1% 2.4% 1650 г
Кальций, Ca 90.79 мг 1000 мг 9.1% 3.6% 1101 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2109 г
Натрий, Na 106.37 мг 1300 мг 8.2% 3.2% 1222 г
Сера, S 64.16 мг 1000 мг 6.4% 2.5% 1559 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 5.5% 707 г
Хлор, Cl 59.37 мг 2300 мг 2.6% 1% 3874 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 2.1% 1887 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.8% 4950 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 6.8% 581 г
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 3.6% 1083 г
Медь, Cu 69.39 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1441 г
Молибден, Mo 3.795 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1845 г
Селен, Se 16.307 мкг 55 мкг 29.6% 11.6% 337 г
Фтор, F 16.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24361 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 1.4% 2865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-банановые кексы с киви составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 34.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С КИВИ

Творожно-банановые кексы с киви богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,1 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Творожно-банановые кексы с киви

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-банановые кексы с киви, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-банановые кексы с киви, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты