Рецепт Полезный ванильный чизкейк без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Полезный ванильный чизкейк без муки

Финики 145 г
Пищевая сода 15 г
Морковь, красная (Жарка) 99 г
горячий шоколад с ванилью 17 г
Яичный желток куриный (Запекание) 12 г
Отруби пшеничные 18 г
Корица 1 г
Ванильный экстракт 1 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 512 г
Яичный белок куриный (Запекание) 86 г
Вишня (Варка без слива) 174 г
Вода 190 г
Крахмал кукурузный 9 г
Сок вишнёвый 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный ванильный чизкейк без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.1% 1070 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.9% 1302 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 5.4% 1422 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.5% 909 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 19% 404 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 15.2% 505 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 6.6% 1161 г
Витамин В4, холин 19.2 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.8% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.093 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4943 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.1% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 1% 7752 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4286 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.264 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3956 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.941 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2125 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.81 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1239 г
Кальций, Ca 148.74 мг 1000 мг 14.9% 11.5% 672 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 6.1% 1267 г
Натрий, Na 452.36 мг 1300 мг 34.8% 26.7% 287 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5734 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 12% 641 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 9.3% 824 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12397 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2070 г
Литий, Li 0.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 4.5% 1704 г
Медь, Cu 38.28 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2612 г
Молибден, Mo 0.91 мкг 70 мкг 1.3% 1% 7692 г
Никель, Ni 2.351 мкг ~
Рубидий, Rb 12.1 мкг ~
Селен, Se 7.722 мкг 55 мкг 14% 10.8% 712 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20888 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.7056 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.359 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.302 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.373 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Полезный ванильный чизкейк без муки составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОЛЕЗНЫЙ ВАНИЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ МУКИ

Полезный ванильный чизкейк без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,7 %, бэта-каротином - 19,8 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 15,6 %, железом - 12,1 %, селеном - 14 %

Чем полезен Полезный ванильный чизкейк без муки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Полезный ванильный чизкейк без муки, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Полезный ванильный чизкейк без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы