Рецепт бисквит с шпинатом и гребной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с шпинатом и гребной начинкой

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 36 г
Шпинат (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Сметана, 40% жирности 25 г
вешанка жареная 250 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с шпинатом и гребной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.5% 792 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.3% 659 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.7% 2517 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 181.2 г 2273 г 8% 5.4% 1254 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.9 мкг 900 мкг 22.9% 15.5% 437 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 9.4% 712 г
Лютеин + Зеаксантин 0.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 12.1% 556 г
Витамин В4, холин 104.95 мг 500 мг 21% 14.2% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 12.5% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 7.2% 939 г
Витамин В9, фолаты 39.135 мкг 400 мкг 9.8% 6.6% 1022 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 9.2% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 5.5% 1238 г
Витамин D, кальциферол 0.81 мкг 10 мкг 8.1% 5.5% 1235 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.749 мг 15 мг 11.7% 7.9% 858 г
Витамин Н, биотин 7.527 мкг 50 мкг 15.1% 10.2% 664 г
Витамин К, филлохинон 85.4 мкг 120 мкг 71.2% 48% 141 г
Витамин РР, НЭ 3.8955 мг 20 мг 19.5% 13.2% 513 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 3.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 349.32 мг 2500 мг 14% 9.4% 716 г
Кальций, Ca 72.91 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1372 г
Магний, Mg 33.86 мг 400 мг 8.5% 5.7% 1181 г
Натрий, Na 260.03 мг 1300 мг 20% 13.5% 500 г
Сера, S 107.1 мг 1000 мг 10.7% 7.2% 934 г
Фосфор, P 169.3 мг 800 мг 21.2% 14.3% 473 г
Хлор, Cl 388.24 мг 2300 мг 16.9% 11.4% 592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 3.517 мг 18 мг 19.5% 13.2% 512 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 2.8% 2370 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 30.7% 220 г
Марганец, Mn 0.4423 мг 2 мг 22.1% 14.9% 452 г
Медь, Cu 159.04 мкг 1000 мкг 15.9% 10.7% 629 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 5% 1358 г
Никель, Ni 2.117 мкг ~
Рубидий, Rb 114 мкг ~
Селен, Se 15.265 мкг 55 мкг 27.8% 18.8% 360 г
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14149 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 1.0366 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.259 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.989 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.18 мг max 300 мг
Кампестерол 0.285 мг ~
бета Ситостерол 3.772 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность бисквит с шпинатом и гребной начинкой составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 181.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С ШПИНАТОМ И ГРЕБНОЙ НАЧИНКОЙ

бисквит с шпинатом и гребной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином B2 - 18 %, холином - 21 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином E - 11,7 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 71,2 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 14 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 16,9 %, железом - 19,5 %, кобальтом - 45,5 %, марганцем - 22,1 %, медью - 15,9 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен бисквит с шпинатом и гребной начинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с шпинатом и гребной начинкой, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с шпинатом и гребной начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы