Рецепт Жареный хлеб с яблочным повидлом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный хлеб с яблочным повидлом

Хлеб белый 70 г
Яйцо куриное 52 г
Молоко коровье сырое 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 20 г
Повидло яблочное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный хлеб с яблочным повидлом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.4 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 592 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.6% 974 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 10.4% 339 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 4.2% 842 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 3.1% 1118 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.701 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 5.6% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 4.8% 735 г
Витамин В4, холин 83.06 мг 500 мг 16.6% 5.8% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 4.5% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 71.388 мкг 400 мкг 17.8% 6.3% 560 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 2.3% 1511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.334 мг 15 мг 35.6% 12.5% 281 г
бета Токоферол 0.044 мг ~
гамма Токоферол 0.322 мг ~
Витамин Н, биотин 6.331 мкг 50 мкг 12.7% 4.5% 790 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1291 мг 20 мг 15.6% 5.5% 639 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 40.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.7 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2218 г
Кальций, Ca 135.39 мг 1000 мг 13.5% 4.7% 739 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2554 г
Натрий, Na 464.73 мг 1300 мг 35.7% 12.6% 280 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 2% 1776 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 4.8% 737 г
Хлор, Cl 399.78 мг 2300 мг 17.4% 6.1% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 2.326 мг 18 мг 12.9% 4.5% 774 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 1.6% 2206 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 11.1% 318 г
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 4.4% 804 г
Медь, Cu 77.35 мкг 1000 мкг 7.7% 2.7% 1293 г
Молибден, Mo 2.885 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2426 г
Олово, Sn 1.2 мкг ~
Селен, Se 18.508 мкг 55 мкг 33.7% 11.8% 297 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 18.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21882 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 0.7099 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.338 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.989 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.854 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.247 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.895 г от 11.2 до 20.6 г 70.5% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.784 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Жареный хлеб с яблочным повидлом составляет 284,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ ХЛЕБ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ

Жареный хлеб с яблочным повидлом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B9 - 17,8 %, витамином E - 35,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 17,4 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 12,4 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Жареный хлеб с яблочным повидлом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный хлеб с яблочным повидлом, калорийность 284,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный хлеб с яблочным повидлом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты