Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоки (Жарка) 0 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Мука диетическая рисовая (Запекание) 40 г
Сахар песок 0 г
Масло подсолнечное 1 г
Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 0 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 0 г
Творог "Крестьянский" 5% 0 г
Груша (Жарка) 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.5% 2171 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.5% 2154 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 7.2% 1344 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.1% 800 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.2% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 5.3% 1815 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.7% 1682 г
Витамин В4, холин 46.48 мг 500 мг 9.3% 9% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13546 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 2.4% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.1% 2377 г
Витамин Н, биотин 3.824 мкг 50 мкг 7.6% 7.4% 1308 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2396 мг 20 мг 6.2% 6% 1613 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.1 мг 2500 мг 5.4% 5.2% 1850 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3935 г
Кремний, Si 4.97 мг 30 мг 16.6% 16.1% 604 г
Магний, Mg 14.05 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2847 г
Натрий, Na 36.94 мг 1300 мг 2.8% 2.7% 3519 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2662 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 7.5% 1297 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7739 г
Микроэлементы
Бор, B 107.7 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 2.157 мг 18 мг 12% 11.6% 834 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3311 г
Кобальт, Co 10.135 мкг 10 мкг 101.4% 98.2% 99 г
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3155 г
Медь, Cu 114.76 мкг 1000 мкг 11.5% 11.1% 871 г
Молибден, Mo 5.253 мкг 70 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Никель, Ni 14.081 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 5.953 мкг 55 мкг 10.8% 10.5% 924 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21657 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 2.9% 3307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.001 г min 16.8 г 6% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,6 %, железом - 12 %, кобальтом - 101,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты