Рецепт Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой

Бульон из языка 400 г
Бульон куриный крепкий 430 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Огурцы соленые изр. 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 450 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Томат-паста изр. 140 г
Кетчуп Осем Изр 50 г
Жир куриный 10 г
Масло оливковое 0 г
Вода 900 г
Кубик говяжий бульон на косточке MAGGI 20 г
Перловая крупа, сырая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.3% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.3% 5600 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.9% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.9% 2000 г
Вода 42.7 г 2273 г 1.9% 4.5% 5323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 27% 884 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 29.1% 818 г
Лютеин + Зеаксантин 3.999 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.5% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.503 мкг 400 мкг 0.6% 1.4% 15981 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 1% 28249 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.2444 мг 20 мг 1.2% 2.9% 8183 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.67 мг 2500 мг 1.8% 4.3% 5597 г
Кальций, Ca 8.47 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11806 г
Магний, Mg 6.47 мг 400 мг 1.6% 3.8% 6182 г
Натрий, Na 2.18 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 59633 г
Сера, S 10.76 мг 1000 мг 1.1% 2.6% 9294 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 5.3% 4571 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 3.1% 7965 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 31250 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 19.1% 1245 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 8.4% 2837 г
Медь, Cu 25.15 мкг 1000 мкг 2.5% 6% 3976 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 4.1% 5802 г
Фтор, F 37.11 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10779 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.1898 мг 12 мг 1.6% 3.8% 6322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАССОЛЬНИК НА ЯЗЫКЕ + КУРИНЫЙ БУЛЬ. С ПЕРЛОВКОЙ

Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %

Чем полезен Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рассольник на языке + куриный буль. с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты