Рецепт Оладьи на кефире 3.2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на кефире 3.2%

Кефир 3,2% жирности 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Сахар песок 25 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире 3.2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 4.8% 1333 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.1% 901 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2413 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5.9% 1084 г
Витамин В4, холин 62.85 мг 500 мг 12.6% 8.1% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.208 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3569 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 6.8% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.228 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.607 мг 15 мг 4% 2.6% 2471 г
Витамин Н, биотин 4.697 мкг 50 мкг 9.4% 6% 1065 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5625 мг 20 мг 7.8% 5% 1280 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.15 мг 2500 мг 5.6% 3.6% 1771 г
Кальций, Ca 90.52 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1105 г
Кремний, Si 0.96 мг 30 мг 3.2% 2% 3125 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 2.3% 2774 г
Натрий, Na 205.15 мг 1300 мг 15.8% 10.1% 634 г
Сера, S 52.22 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1915 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 8.3% 776 г
Хлор, Cl 93.84 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3.4% 1899 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 12.9% 495 г
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 4.6% 1393 г
Медь, Cu 39.01 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2563 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 6.3% 1008 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 5.346 мкг 55 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Стронций, Sr 11.44 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 24.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16646 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2212 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2197 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.792 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты 1.137 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.307 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кефире 3.2% составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ 3.2%

Оладьи на кефире 3.2% богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Оладьи на кефире 3.2%

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на кефире 3.2%, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на кефире 3.2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы