Рецепт блинчики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блинчики творожные

творог 0% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 234 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Масло подсолнечное 5 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
овсяные отруби 45 г
Корица, молотая 5 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 10.8% 752 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.4% 3369 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.9% 4346 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 10.6% 761 г
Ретинол 0.102 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
бета Криптоксантин 1.233 мкг ~
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 9.8% 826 г
Витамин В4, холин 112.41 мг 500 мг 22.5% 18.3% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 9.5% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9877 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 6.3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 8% 1016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 3.8% 2110 г
гамма Токоферол 0.1 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.038 мкг 50 мкг 18.1% 14.7% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7764 мг 20 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.97 мг 2500 мг 3.7% 3% 2718 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 4.5% 1790 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4684 г
Натрий, Na 435.07 мг 1300 мг 33.5% 27.2% 299 г
Сера, S 78.75 мг 1000 мг 7.9% 6.4% 1270 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 10.4% 784 г
Хлор, Cl 88.92 мг 2300 мг 3.9% 3.2% 2587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 5.5% 1471 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 5.8% 1406 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 37.7% 215 г
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 7.4% 1100 г
Медь, Cu 42.96 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2328 г
Молибден, Mo 3.641 мкг 70 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 14.407 мкг 55 мкг 26.2% 21.3% 382 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 28.43 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14070 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2304 г
Цинк, Zn 0.5906 мг 12 мг 4.9% 4% 2032 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.249 мг ~
бета Ситостерол 1.912 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.454 г min 16.8 г 14.6% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.136 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность блинчики творожные составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ

блинчики творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 18,1 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 46,5 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен блинчики творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блинчики творожные, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блинчики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги