Рецепт Салат «Зелёный» (курица и яблоко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат «Зелёный» (курица и яблоко)

Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Огурец очищенный, сырой	150 г
Яблоки	200 г
Орех грецкий	50 г
Салат	20 г
Масло подсолнечное	45 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный молотый	10 г
Карри, порошок	10 г
Сок лимонный	5 г

Способ приготовления

Лёгкий кисло-сладкий салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат «Зелёный» (курица и яблоко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	172 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	979 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	6.5%	894 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	13.1%	444 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	1.6%	3532 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.4%	909 г
Вода	69.2 г	2273 г	3%	1.7%	3285 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.1 мкг	900 мкг	3.9%	2.3%	2564 г
альфа Каротин	1.875 мкг	~
бета Каротин	0.087 мг	5 мг	1.7%	1%	5747 г
бета Криптоксантин	4.969 мкг	~
Ликопин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.953 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	2.4%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.5%	3913 г
Витамин В4, холин	2.93 мг	500 мг	0.6%	0.3%	17065 г
Витамин В5, пантотеновая	0.145 мг	5 мг	2.9%	1.7%	3448 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3.7%	1563 г
Витамин В9, фолаты	13.984 мкг	400 мкг	3.5%	2%	2860 г
Витамин C, аскорбиновая	5.58 мг	90 мг	6.2%	3.6%	1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.745 мг	15 мг	25%	14.5%	401 г
гамма Токоферол	0.091 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.116 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	43103 г
Витамин К, филлохинон	12.1 мкг	120 мкг	10.1%	5.9%	992 г
Витамин РР, НЭ	3.9607 мг	20 мг	19.8%	11.5%	505 г
Ниацин	2.118 мг	~
Бетаин	0.613 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.53 мг	2500 мг	10.5%	6.1%	956 г
Кальций, Ca	40.48 мг	1000 мг	4%	2.3%	2470 г
Магний, Mg	43 мг	400 мг	10.8%	6.3%	930 г
Натрий, Na	618.29 мг	1300 мг	47.6%	27.7%	210 г
Сера, S	12.69 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7880 г
Фосфор, P	80.8 мг	800 мг	10.1%	5.9%	990 г
Хлор, Cl	936.8 мг	2300 мг	40.7%	23.7%	246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.2 мкг	~
Бор, B	79.2 мкг	~
Ванадий, V	6.56 мкг	~
Железо, Fe	2.184 мг	18 мг	12.1%	7%	824 г
Йод, I	1.12 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	13393 г
Кобальт, Co	4.055 мкг	10 мкг	40.6%	23.6%	247 г
Литий, Li	1.25 мкг	~
Марганец, Mn	0.3556 мг	2 мг	17.8%	10.3%	562 г
Медь, Cu	155.75 мкг	1000 мкг	15.6%	9.1%	642 г
Молибден, Mo	7.313 мкг	70 мкг	10.4%	6%	957 г
Никель, Ni	5.469 мкг	~
Рубидий, Rb	24.5 мкг	~
Селен, Se	0.834 мкг	55 мкг	1.5%	0.9%	6595 г
Фтор, F	57.73 мкг	4000 мкг	1.4%	0.8%	6929 г
Хром, Cr	9.16 мкг	50 мкг	18.3%	10.6%	546 г
Цинк, Zn	0.797 мг	12 мг	6.6%	3.8%	1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.844 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.758 г	~
Валин	0.491 г	~
Гистидин*	0.448 г	~
Изолейцин	0.422 г	~
Лейцин	0.729 г	~
Лизин	0.874 г	~
Метионин	0.17 г	~
Метионин + Цистеин	0.31 г	~
Треонин	0.401 г	~
Триптофан	0.136 г	~
Фенилаланин	0.404 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.727 г	~
Заменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аланин	0.441 г	~
Аспарагиновая кислота	0.735 г	~
Гидроксипролин	0.066 г	~
Глицин	0.376 г	~
Глутаминовая кислота	1.188 г	~
Пролин	0.378 г	~
Серин	0.382 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.147 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	38.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.563 мг	~
бета Ситостерол	14.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.941 г	~
18:0 Стеариновая	0.424 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.147 г	min 16.8 г	18.7%	10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.798 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.196 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.488 г	от 11.2 до 20.6 г	66.9%	38.9%
18:2 Линолевая (ud)	6.914 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.567 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат «Зелёный» (курица и яблоко) составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	172 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	69.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ «ЗЕЛЁНЫЙ» (КУРИЦА И ЯБЛОКО)

Салат «Зелёный» (курица и яблоко) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 25 %, витамином PP - 19,8 %, хлором - 40,7 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 17,8 %, медью - 15,6 %, хромом - 18,3 %

Чем полезен Салат «Зелёный» (курица и яблоко)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат «Зелёный» (курица и яблоко), калорийность 172 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат «Зелёный» (курица и яблоко), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу из черных бобов и тыквы

Фунчоза с курицей и соусом терияки

Суп из белых грибов Сочи

Автор Иваныч

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе