Рецепт рис с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с тыквой

Рис, зерно продовольственное 210 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Тыква (Варка со сливом) 800 г
Способ приготовления

Рис отварить ,слить ,промыть,сварить повторно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.4 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4274 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 9.4% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 24.1% 1053 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.6% 2607 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 26.1% 973 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 28.2% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 14.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.532 мкг 400 мкг 2.4% 6.1% 4196 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 1.8% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 4.3% 5976 г
Витамин Н, биотин 1.295 мкг 50 мкг 2.6% 6.6% 3861 г
Витамин РР, НЭ 0.8597 мг 20 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.49 мг 2500 мг 4.1% 10.4% 2463 г
Кальций, Ca 15.11 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6618 г
Кремний, Si 133.813 мг 30 мг 446% 1132% 22 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 11.7% 2197 г
Натрий, Na 6.01 мг 1300 мг 0.5% 1.3% 21631 г
Сера, S 13.87 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7210 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 14.2% 1794 г
Хлор, Cl 22.16 мг 2300 мг 1% 2.5% 10379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 43.17 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 5.3% 4800 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 1% 22727 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 29.4% 865 г
Марганец, Mn 0.4082 мг 2 мг 20.4% 51.8% 490 г
Медь, Cu 139.05 мкг 1000 мкг 13.9% 35.3% 719 г
Молибден, Mo 2.881 мкг 70 мкг 4.1% 10.4% 2430 г
Никель, Ni 5.568 мкг ~
Селен, Se 2.158 мкг 55 мкг 3.9% 9.9% 2549 г
Фтор, F 85.66 мкг 4000 мкг 2.1% 5.3% 4670 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.2929 мг 12 мг 2.4% 6.1% 4097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.105 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность рис с тыквой составляет 39,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ТЫКВОЙ

рис с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, кремнием - 446 %, кобальтом - 11,6 %, марганцем - 20,4 %, медью - 13,9 %

Чем полезен рис с тыквой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с тыквой, калорийность 39,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги