Рецепт Лаваш с творогом (0%). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом (0%)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 160 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 350 г
Яйца, целиком, омлет 170 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

начинку смешать, намазать на лаваш, запечь

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом (0%)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.5% 425 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.2% 1266 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.3% 4201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.7% 1438 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 2.267 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.8% 679 г
Витамин В4, холин 76.35 мг 500 мг 15.3% 8.1% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.3% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В9, фолаты 34.808 мкг 400 мкг 8.7% 4.6% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.004 мкг 3 мкг 33.5% 17.7% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2008 г
Витамин D3, холекальциферол 0.482 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3886 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.683 мг ~
дельта Токоферол 0.21 мг ~
Витамин Н, биотин 4.613 мкг 50 мкг 9.2% 4.9% 1084 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.028 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9148 мг 20 мг 14.6% 7.7% 686 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.45 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1731 г
Кальций, Ca 92.83 мг 1000 мг 9.3% 4.9% 1077 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Натрий, Na 527.81 мг 1300 мг 40.6% 21.5% 246 г
Сера, S 131.08 мг 1000 мг 13.1% 6.9% 763 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 12% 442 г
Хлор, Cl 804.5 мг 2300 мг 35% 18.5% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 6.8% 774 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 55.11 мкг 1000 мкг 5.5% 2.9% 1815 г
Молибден, Mo 5.408 мкг 70 мкг 7.7% 4.1% 1294 г
Селен, Se 24.81 мкг 55 мкг 45.1% 23.8% 222 г
Фтор, F 24.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16214 г
Цинк, Zn 0.5262 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.48 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.743 г ~
Лейцин 1.338 г ~
Лизин 1.063 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.085 г ~
Заменимые аминокислоты 5.991 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.324 г ~
Пролин 1.318 г ~
Серин 0.71 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.372 г min 16.8 г 8.2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.768 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.201 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лаваш с творогом (0%) составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ (0%)

Лаваш с творогом (0%) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 35 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Лаваш с творогом (0%)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом (0%), калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом (0%), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы