Рецепт Рис жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис жареный

Вода 1200 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 450 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 9.5% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2922 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 4.6% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.307 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.7% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 2.1% 5112 г
Витамин РР, НЭ 0.9218 мг 20 мг 4.6% 4.8% 2170 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.37 мг 2500 мг 1.1% 1.1% 9134 г
Кальций, Ca 5.54 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 18051 г
Кремний, Si 27.933 мг 30 мг 93.1% 96.6% 107 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 3.7% 2772 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32828 г
Сера, S 13.59 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7358 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28643 г
Микроэлементы
Бор, B 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.6% 6545 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.9% 3584 г
Марганец, Mn 0.3504 мг 2 мг 17.5% 18.2% 571 г
Медь, Cu 70.28 мкг 1000 мкг 7% 7.3% 1423 г
Молибден, Mo 0.95 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7368 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 8% 1304 г
Фтор, F 88.45 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4522 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Цинк, Zn 0.3966 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Рис жареный составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ЖАРЕНЫЙ

Рис жареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,1 %, марганцем - 17,5 %

Чем полезен Рис жареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис жареный, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги