Рецепт вареники с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с картошкой

тесто для вареников 369 г
картошка с луком 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 3.9% 1551 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.3% 1867 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8.2% 753 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 3.3% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.8% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 6.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 13.408 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2983 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 5% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.342 мг 15 мг 8.9% 5.5% 1118 г
Витамин Н, биотин 1.694 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2952 г
Витамин РР, НЭ 1.9713 мг 20 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 7.2% 854 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4448 г
Кремний, Si 1.191 мг 30 мг 4% 2.5% 2519 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.6% 2361 г
Натрий, Na 538.54 мг 1300 мг 41.4% 25.5% 241 г
Сера, S 55.77 мг 1000 мг 5.6% 3.4% 1793 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 5.2% 1178 г
Хлор, Cl 861.47 мг 2300 мг 37.5% 23.1% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 96.55 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3632 г
Кобальт, Co 4.187 мкг 10 мкг 41.9% 25.8% 239 г
Марганец, Mn 0.287 мг 2 мг 14.4% 8.9% 697 г
Медь, Cu 114.98 мкг 1000 мкг 11.5% 7.1% 870 г
Молибден, Mo 9.248 мкг 70 мкг 13.2% 8.1% 757 г
Селен, Se 3.377 мкг 55 мкг 6.1% 3.8% 1629 г
Фтор, F 51.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7839 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 7.1% 862 г
Цинк, Zn 0.5562 мг 12 мг 4.6% 2.8% 2157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вареники с картошкой составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ

вареники с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 41,9 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен вареники с картошкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с картошкой, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты