Рецепт пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пюре из тыквы

Тыква 1500 г
Яблоко 1000 г
Способ приготовления

Тыкву очистить,нарезать ксочками,потушить,добавив немного воды.Тоже самое сделать с яблоками. Воду из тыквы и яблок слить, взбить все блендером.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5263 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 9.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 29.7% 1053 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 12.2% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 52.8% 592 г
бета Каротин 0.912 мг 5 мг 18.2% 56.9% 548 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.5% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 16.9% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 17.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 7.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 30.6% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 6.6% 4688 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.58 мг 20 мг 2.9% 9.1% 3448 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.6 мг 2500 мг 9.3% 29.1% 1070 г
Кальций, Ca 21.4 мг 1000 мг 2.1% 6.6% 4673 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 9.4% 3333 г
Натрий, Na 12.8 мг 1300 мг 1% 3.1% 10156 г
Сера, S 12.8 мг 1000 мг 1.3% 4.1% 7813 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.5% 4124 г
Хлор, Cl 12.2 мг 2300 мг 0.5% 1.6% 18852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Бор, B 98 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 19.4% 1607 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.8% 10714 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 31.3% 1000 г
Марганец, Mn 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Медь, Cu 152 мкг 1000 мкг 15.2% 47.5% 658 г
Молибден, Mo 2.4 мкг 70 мкг 3.4% 10.6% 2917 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 45833 г
Фтор, F 54.8 мкг 4000 мкг 1.4% 4.4% 7299 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 10% 3125 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 5.3% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность пюре из тыквы составляет 32 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 18,2 %, медью - 15,2 %

Чем полезен пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пюре из тыквы, калорийность 32 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты