Рецепт Салат Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Любимый

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 50 г
Шпинат, сырой 50 г
Авокадо 50 г
Способ приготовления

Салат любимый

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.2% 5067 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.5% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.1% 6844 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23% 909 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.2 мкг 900 мкг 21.7% 45.4% 461 г
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 72.8% 288 г
Лютеин + Зеаксантин 2439.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.7% 1957 г
Витамин В4, холин 9.38 мг 500 мг 1.9% 4% 5330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 16.3% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 24.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 62.8 мкг 400 мкг 15.7% 32.8% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 65.62 мг 90 мг 72.9% 152.5% 137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 9.6% 2155 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 103.9 мкг 120 мкг 86.6% 181.2% 115 г
Витамин РР, НЭ 0.9754 мг 20 мг 4.9% 10.3% 2050 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 20.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.4 мг 2500 мг 13.5% 28.2% 739 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Магний, Mg 31 мг 400 мг 7.8% 16.3% 1290 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5508 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 1% 20833 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.8% 2139 г
Хлор, Cl 26.6 мг 2300 мг 1.2% 2.5% 8647 г
Микроэлементы
Бор, B 46 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 11.1% 1891 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 62.8% 333 г
Марганец, Mn 0.2958 мг 2 мг 14.8% 31% 676 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 26.8% 781 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 8.4% 2500 г
Никель, Ni 5.2 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12500 г
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 13.4% 1563 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 7.1% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЮБИМЫЙ

Салат Любимый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B9 - 15,7 %, витамином C - 72,9 %, витамином K - 86,6 %, калием - 13,5 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 14,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат Любимый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Любимый, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Любимый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы