Рецепт салат овощи осень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощи осень

Морковь, сырая 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 115 г
Сок лимонный 5 г
Сок лимонный 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Укроп, свежий 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощи осень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.9% 2815 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.1% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.6% 3422 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 18.2% 1053 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.3% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512 мкг 900 мкг 56.9% 109.2% 176 г
Ретинол 0.036 мг ~
альфа Каротин 1792.268 мкг ~
бета Каротин 4.516 мг 5 мг 90.3% 173.3% 111 г
Ликопин 0.515 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 11.7% 1651 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 16.3% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 15.5% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 11.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 15.989 мкг 400 мкг 4% 7.7% 2502 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 4.8% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 12.47 мг 90 мг 13.9% 26.7% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 6.1% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 8.3% 2347 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.248 мкг 50 мкг 6.5% 12.5% 1539 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 14.8% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.0686 мг 20 мг 5.3% 10.2% 1872 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.19 мг 2500 мг 11.4% 21.9% 880 г
Кальций, Ca 35.54 мг 1000 мг 3.6% 6.9% 2814 г
Магний, Mg 14.89 мг 400 мг 3.7% 7.1% 2686 г
Натрий, Na 356.12 мг 1300 мг 27.4% 52.6% 365 г
Сера, S 30.15 мг 1000 мг 3% 5.8% 3317 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 13.2% 1452 г
Хлор, Cl 500.75 мг 2300 мг 21.8% 41.8% 459 г
Микроэлементы
Бор, B 34.1 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 9.4% 2025 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 4.4% 4335 г
Кобальт, Co 3.326 мкг 10 мкг 33.3% 63.9% 301 г
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 13.2% 1453 г
Медь, Cu 71.66 мкг 1000 мкг 7.2% 13.8% 1395 г
Молибден, Mo 3.784 мкг 70 мкг 5.4% 10.4% 1850 г
Никель, Ni 3.853 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 4.709 мкг 55 мкг 8.6% 16.5% 1168 г
Фтор, F 15.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 25890 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2439 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 5.8% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат овощи осень составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩИ ОСЕНЬ

салат овощи осень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 90,3 %, витамином C - 13,9 %, калием - 11,4 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен салат овощи осень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощи осень, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощи осень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы