Рецепт Тушеная капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста с курицей

Капуста белокочанная (Тушение)	500 г
Томатная паста, консервированная, без соли	200 г
Чеснок луковица (Припускание)	10 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	400 г
Мясной продукт "Грудинка свино-говяжья	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.7 ккал	1684 ккал	7.9%	6%	1269 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	11.9%	633 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	9.1%	824 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	2%	3712 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	5.3%	1429 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.9%	3946 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.2 мкг	900 мкг	2%	1.5%	4945 г
Ретинол	0.006 мг	~
альфа Каротин	4.574 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	2.4%	3125 г
Ликопин	4536.909 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.9%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.113 мг	1.8 мг	6.3%	4.7%	1593 г
Витамин В4, холин	31.71 мг	500 мг	6.3%	4.7%	1577 г
Витамин В5, пантотеновая	0.303 мг	5 мг	6.1%	4.6%	1650 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	5.4%	1389 г
Витамин В9, фолаты	12.8 мкг	400 мкг	3.2%	2.4%	3125 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	1.7%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	11.05 мг	90 мг	12.3%	9.3%	814 г
Витамин D, кальциферол	0.032 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин D3, холекальциферол	0.032 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.805 мг	15 мг	5.4%	4.1%	1863 г
гамма Токоферол	0.082 мг	~
Витамин К, филлохинон	32.9 мкг	120 мкг	27.4%	20.6%	365 г
Витамин РР, НЭ	2.4163 мг	20 мг	12.1%	9.1%	828 г
Ниацин	0.217 мг	~
Бетаин	1.609 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	320.21 мг	2500 мг	12.8%	9.6%	781 г
Кальций, Ca	28.52 мг	1000 мг	2.9%	2.2%	3506 г
Магний, Mg	19.16 мг	400 мг	4.8%	3.6%	2088 г
Натрий, Na	37.91 мг	1300 мг	2.9%	2.2%	3429 г
Сера, S	14.59 мг	1000 мг	1.5%	1.1%	6854 г
Фосфор, P	71.9 мг	800 мг	9%	6.8%	1113 г
Хлор, Cl	14.83 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	15509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.8 мкг	~
Бор, B	78.9 мкг	~
Железо, Fe	1.145 мг	18 мг	6.4%	4.8%	1572 г
Йод, I	1.25 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Кобальт, Co	1.254 мкг	10 мкг	12.5%	9.4%	797 г
Марганец, Mn	0.1274 мг	2 мг	6.4%	4.8%	1570 г
Медь, Cu	114.43 мкг	1000 мкг	11.4%	8.6%	874 г
Молибден, Mo	3.943 мкг	70 мкг	5.6%	4.2%	1775 г
Никель, Ni	5.915 мкг	~
Селен, Se	6.461 мкг	55 мкг	11.7%	8.8%	851 г
Фтор, F	3.94 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	101523 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	2.9%	2538 г
Цинк, Zn	1.079 мг	12 мг	9%	6.8%	1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.253 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.144 г	~
Аргинин*	0.525 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.267 г	~
Изолейцин	0.45 г	~
Лейцин	0.637 г	~
Лизин	0.715 г	~
Метионин	0.231 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.372 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.356 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.341 г	~
Аланин	0.479 г	~
Аспарагиновая кислота	0.875 г	~
Глицин	0.421 г	~
Глутаминовая кислота	1.622 г	~
Пролин	0.359 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.296 г	~
Цистеин	0.116 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.39 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.789 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.009 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.609 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.178 г	min 16.8 г	7%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.982 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.732 г	от 11.2 до 20.6 г	6.5%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.62 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Тушеная капуста с курицей составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.7 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	5.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Тушеная капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,3 %, витамином K - 27,4 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 12,5 %, медью - 11,4 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Тушеная капуста с курицей

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная капуста с курицей, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Мидии фаршированные чесночным соусом

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-02

Калорийность: 1102 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-06-02

Калорийность: 1360 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе