Рецепт окорочка тушеные с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты окорочка тушеные с овощами

Куриный окорочок 250 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Картофель 100 г
Зелёная стручковая фасоль замороженная 100 г
Вода 1500 г
Капуста белокочанная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окорочка тушеные с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 12.1% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.7% 4308 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3% 10950 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.7% 5000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13.1% 2545 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 34.9% 962 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.538 мг 5 мг 10.8% 36.2% 929 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.3% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.133 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 18753 г
Витамин C, аскорбиновая 4.22 мг 90 мг 4.7% 15.8% 2133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.071 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 70423 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.0618 мг 20 мг 5.3% 17.8% 1884 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.13 мг 2500 мг 3.4% 11.4% 2972 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 3.4% 10070 г
Магний, Mg 6.93 мг 400 мг 1.7% 5.7% 5772 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 3% 10870 г
Сера, S 30.29 мг 1000 мг 3% 10.1% 3301 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 10.4% 3265 г
Хлор, Cl 6.27 мг 2300 мг 0.3% 1% 36683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 6.62 мкг ~
Железо, Fe 0.356 мг 18 мг 2% 6.7% 5056 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1% 30612 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 56.7% 592 г
Литий, Li 3.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 5% 6734 г
Медь, Cu 24.18 мкг 1000 мкг 2.4% 8.1% 4136 г
Молибден, Mo 2.578 мкг 70 мкг 3.7% 12.4% 2715 г
Никель, Ni 1.022 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 177419 г
Фтор, F 69.82 мкг 4000 мкг 1.7% 5.7% 5729 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 25.8% 1292 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 7.4% 4608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 203.573 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 201.139 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 74.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.174 г ~

Энергетическая ценность окорочка тушеные с овощами составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКОРОЧКА ТУШЕНЫЕ С ОВОЩАМИ

окорочка тушеные с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен окорочка тушеные с овощами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить окорочка тушеные с овощами, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления окорочка тушеные с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты