Рецепт Куриная грудка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка тушенная

Куриная грудка (филе) (Тушение)	500 г
Лук репчатый (Припускание)	35 г
Морковь, красная (Припускание)	50 г
Перец сладкий (Припускание)	100 г
Масло подсолнечное	17 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	2 г
Лавровый лист	2 г

Способ приготовления

Куриная грудка тушенная на сковороде. https://docs.google.com/document/d/1kH1F8N61KeW0XaL8EoKnnBPUtfSjn_EsxandH-O6_g8/edit#bookmark=id.8ytl06l3dn3i

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1276 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	19.9%	380 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	6.4%	1191 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.8%	8760 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.4%	2222 г
Вода	71.3 г	2273 г	3.1%	2.3%	3188 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	272.9 мкг	900 мкг	30.3%	23%	330 г
бета Каротин	1.259 мг	5 мг	25.2%	19.1%	397 г
бета Криптоксантин	0.17 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.727 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	3.3%	2308 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	3.3%	2273 г
Витамин В9, фолаты	3.803 мкг	400 мкг	1%	0.8%	10518 г
Витамин C, аскорбиновая	13.09 мг	90 мг	14.5%	11%	688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.501 мг	15 мг	10%	7.6%	999 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	0.109 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45872 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.1%	6667 г
Витамин РР, НЭ	9.8082 мг	20 мг	49%	37.1%	204 г
Ниацин	9.091 мг	~
Бетаин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.87 мг	2500 мг	12.3%	9.3%	812 г
Кальций, Ca	17.87 мг	1000 мг	1.8%	1.4%	5596 г
Магний, Mg	78.88 мг	400 мг	19.7%	14.9%	507 г
Натрий, Na	119.06 мг	1300 мг	9.2%	7%	1092 г
Сера, S	4.35 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	22989 г
Фосфор, P	148.6 мг	800 мг	18.6%	14.1%	538 г
Хлор, Cl	107.38 мг	2300 мг	4.7%	3.6%	2142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	53.5 мкг	~
Бор, B	12.4 мкг	~
Железо, Fe	1.635 мг	18 мг	9.1%	6.9%	1101 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	8.316 мкг	10 мкг	83.2%	63%	120 г
Литий, Li	0.532 мкг	~
Марганец, Mn	0.0813 мг	2 мг	4.1%	3.1%	2460 г
Медь, Cu	82.46 мкг	1000 мкг	8.2%	6.2%	1213 г
Молибден, Mo	9.947 мкг	70 мкг	14.2%	10.8%	704 г
Никель, Ni	0.186 мкг	~
Рубидий, Rb	29.5 мкг	~
Селен, Se	0.03 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	183333 г
Фтор, F	2.05 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	195122 г
Хром, Cr	22.29 мкг	50 мкг	44.6%	33.8%	224 г
Цинк, Zn	1.2245 мг	12 мг	10.2%	7.7%	980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	1.627 г	~
Валин	1.158 г	~
Гистидин*	1.172 г	~
Изолейцин	1.007 г	~
Лейцин	1.762 г	~
Лизин	2.348 г	~
Метионин	0.4 г	~
Метионин + Цистеин	0.774 г	~
Треонин	0.989 г	~
Триптофан	0.339 г	~
Фенилаланин	0.945 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.746 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	1.16 г	~
Аспарагиновая кислота	1.736 г	~
Гидроксипролин	0.186 г	~
Глицин	0.821 г	~
Глутаминовая кислота	2.543 г	~
Пролин	0.9 г	~
Серин	0.9 г	~
Тирозин	0.801 г	~
Цистеин	0.383 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.326 мг	~
бета Ситостерол	6.028 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.549 г	~
18:0 Стеариновая	0.204 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.021 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.356 г	min 16.8 г	8.1%	6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.237 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.01 г	от 11.2 до 20.6 г	17.9%	13.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.979 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушенная составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132 кКал	-%
	Белки	20 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	71.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА ТУШЕННАЯ

Куриная грудка тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 14,5 %, витамином PP - 49 %, калием - 12,3 %, магнием - 19,7 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 83,2 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 44,6 %

Чем полезен Куриная грудка тушенная

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куриная грудка тушенная, калорийность 132 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка тушенная, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе