Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Лук репчатый 60 г
Огурец, парниковый 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 240 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.9% 2545 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 11.1% 2500 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 11.1% 2473 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 13.4% 2098 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 14.2% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.9% 6923 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 12.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.959 мкг 400 мкг 2% 5.6% 5026 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 42.1% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 22% 1270 г
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 5.6% 4897 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 22.6% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.4792 мг 20 мг 2.4% 6.7% 4174 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.77 мг 2500 мг 8.5% 23.7% 1181 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6770 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 11.7% 2361 г
Натрий, Na 26.08 мг 1300 мг 2% 5.6% 4985 г
Сера, S 13.98 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7153 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 12.8% 2180 г
Хлор, Cl 31.3 мг 2300 мг 1.4% 3.9% 7348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.5 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 8.6% 3255 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11029 г
Кобальт, Co 3.588 мкг 10 мкг 35.9% 100% 279 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 13.6% 2047 г
Медь, Cu 65.57 мкг 1000 мкг 6.6% 18.4% 1525 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 13.6% 2021 г
Никель, Ni 6.804 мкг ~
Рубидий, Rb 134.6 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 18152 г
Фтор, F 13.73 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 29133 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 15% 1838 г
Цинк, Zn 0.2041 мг 12 мг 1.7% 4.7% 5879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.215 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~

Энергетическая ценность салат овощной составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги