Рецепт Салат из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Кукуруза консервы 340 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Картофель (Варка в кожуре) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.2% 874 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.3% 1556 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.9% 2517 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 2.3% 4110 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 8.2% 1195 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Витамин В4, холин 54.61 мг 500 мг 10.9% 10.7% 916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 4.532 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8826 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.8% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 6.5% 1523 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 8.1% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5796 мг 20 мг 17.9% 17.5% 559 г
Ниацин 1.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.39 мг 2500 мг 10.3% 10.1% 971 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 2% 5025 г
Магний, Mg 24.77 мг 400 мг 6.2% 6.1% 1615 г
Натрий, Na 29.86 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4354 г
Сера, S 46.53 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2149 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 10.6% 928 г
Хлор, Cl 50.5 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.4 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 51.7 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 5.6% 1749 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.7% 2664 г
Кобальт, Co 5.763 мкг 10 мкг 57.6% 56.4% 174 г
Литий, Li 26.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2886 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 8.1% 1201 г
Молибден, Mo 6.488 мкг 70 мкг 9.3% 9.1% 1079 г
Никель, Ni 1.735 мкг ~
Рубидий, Rb 173.5 мкг ~
Селен, Se 6.276 мкг 55 мкг 11.4% 11.2% 876 г
Фтор, F 21.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18939 г
Хром, Cr 10.03 мкг 50 мкг 20.1% 19.7% 499 г
Цинк, Zn 0.6417 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.657 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.279 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.535 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ

Салат из курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 57,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Салат из курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги