Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 70 г
Огурец, грунтовый 70 г
Сыр, фета 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые 120 г
Яйцо перепелиное 60 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 10.7% 938 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.4% 875 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 15.3% 652 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 5.9% 1701 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 12.8% 783 г
Витамин В4, холин 89.68 мг 500 мг 17.9% 17.9% 558 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.089 мкг 400 мкг 2% 2% 4945 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.7% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 11.5% 870 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.442 мг 15 мг 9.6% 9.6% 1040 г
Витамин Н, биотин 0.578 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8651 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 3.6333 мг 20 мг 18.2% 18.2% 550 г
Ниацин 2.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.98 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1179 г
Кальций, Ca 64.25 мг 1000 мг 6.4% 6.4% 1556 г
Магний, Mg 21.09 мг 400 мг 5.3% 5.3% 1897 г
Натрий, Na 303.07 мг 1300 мг 23.3% 23.3% 429 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 6.9% 1453 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 15.8% 633 г
Хлор, Cl 48.63 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 6.9% 1447 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 45.5% 220 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4.5% 2235 г
Медь, Cu 77.54 мкг 1000 мкг 7.8% 7.8% 1290 г
Молибден, Mo 2.877 мкг 70 мкг 4.1% 4.1% 2433 г
Никель, Ni 4.358 мкг ~
Рубидий, Rb 51.3 мкг ~
Селен, Se 1.45 мкг 55 мкг 2.6% 2.6% 3793 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39880 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 10.4% 962 г
Цинк, Zn 0.3514 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.848 г min 16.8 г 11% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 17,9 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 45,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы