Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяное печенье

Крупа овсяная 131 г
Яичный белок куриный (Запекание) 76 г
протеин сывороточный изолят 23 г
молоко parmalat 0.5% 66 г
Изюм 47 г
Способ приготовления

все ингредиенты смешать и выпекать при температуре 180С 20 минут) отлиный перекус)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.9 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.2% 580 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.2% 2154 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 7.4% 644 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9.3% 513 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.5% 10102 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.219 мг 1.5 мг 14.6% 7% 685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 5.1% 938 г
Витамин В4, холин 45.47 мг 500 мг 9.1% 4.3% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.555 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3462 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.1% 2262 г
Витамин Н, биотин 9.381 мкг 50 мкг 18.8% 9% 533 г
Витамин РР, НЭ 2.4924 мг 20 мг 12.5% 6% 802 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.82 мг 2500 мг 11.8% 5.6% 845 г
Кальций, Ca 38.4 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Кремний, Si 16.765 мг 30 мг 55.9% 26.6% 179 г
Магний, Mg 53.14 мг 400 мг 13.3% 6.3% 753 г
Натрий, Na 72.76 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1787 г
Сера, S 73.88 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1354 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 9.5% 499 г
Хлор, Cl 66.2 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.9 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 5.2% 912 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4491 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 13.5% 352 г
Марганец, Mn 1.9705 мг 2 мг 98.5% 46.9% 101 г
Медь, Cu 206.7 мкг 1000 мкг 20.7% 9.9% 484 г
Молибден, Mo 15.993 мкг 70 мкг 22.8% 10.9% 438 г
Никель, Ni 18.831 мкг ~
Фтор, F 32.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12214 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 1.0971 мг 12 мг 9.1% 4.3% 1094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.512 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.788 г min 16.8 г 4.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.971 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 209,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,6 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 11,8 %, кремнием - 55,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 20 %, железом - 11 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 98,5 %, медью - 20,7 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 209,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты