Рецепт Куринные котлеты с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринные котлеты с сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 600 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) 217 г
Яйцо куриное 47 г
Сыр российский 81 г
Способ приготовления

1шт-35гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринные котлеты с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 25.4 г 76 г 33.4% 16% 299 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.9% 483 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.4 мкг 900 мкг 11.6% 5.6% 862 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 7.8% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.2% 1139 г
Витамин В4, холин 37.78 мг 500 мг 7.6% 3.6% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 4.202 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9519 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.1% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3912 г
Витамин РР, НЭ 10.721 мг 20 мг 53.6% 25.7% 187 г
Ниацин 8.787 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.85 мг 2500 мг 11.7% 5.6% 854 г
Кальций, Ca 106.61 мг 1000 мг 10.7% 5.1% 938 г
Магний, Mg 74.48 мг 400 мг 18.6% 8.9% 537 г
Натрий, Na 152.5 мг 1300 мг 11.7% 5.6% 852 г
Сера, S 100.68 мг 1000 мг 10.1% 4.8% 993 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 11.3% 425 г
Хлор, Cl 24.06 мг 2300 мг 1% 0.5% 9559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4.6% 1058 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4702 г
Кобальт, Co 10.237 мкг 10 мкг 102.4% 49.1% 98 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7605 г
Медь, Cu 103.34 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 968 г
Молибден, Mo 13.059 мкг 70 мкг 18.7% 9% 536 г
Никель, Ni 3.592 мкг ~
Олово, Sn 8.76 мкг ~
Селен, Se 2.005 мкг 55 мкг 3.6% 1.7% 2743 г
Фтор, F 23.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16863 г
Хром, Cr 24.38 мкг 50 мкг 48.8% 23.4% 205 г
Цинк, Zn 2.1061 мг 12 мг 17.6% 8.4% 570 г
Незаменимые аминокислоты 0.933 г ~
Аргинин* 1.597 г ~
Валин 1.283 г ~
Гистидин* 1.25 г ~
Изолейцин 1.056 г ~
Лейцин 1.878 г ~
Лизин 2.356 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.83 г ~
Треонин 1.035 г ~
Триптофан 0.391 г ~
Фенилаланин 1.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.934 г ~
Заменимые аминокислоты 1.551 г ~
Аланин 1.16 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.811 г ~
Глутаминовая кислота 2.899 г ~
Пролин 1.094 г ~
Серин 1.005 г ~
Тирозин 0.904 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.126 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.128 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.497 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.721 г min 16.8 г 10.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куринные котлеты с сыром составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 25.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ

Куринные котлеты с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B1 - 16,3 %, витамином PP - 53,6 %, калием - 11,7 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 23,5 %, кобальтом - 102,4 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 48,8 %, цинком - 17,6 %

Чем полезен Куринные котлеты с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринные котлеты с сыром, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринные котлеты с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы