Рецепт Овощная запеканка в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная запеканка в мультиварке

Кабачок (Жарка) 339 г
Кабачок (Жарка) 140 г
Кабачок (Жарка) 197 г
Перец сладкий (Припускание) 124 г
Морковь, красная (Припускание) 137 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 19 г
Картофель (Припускание) 337 г
Майонез Чудесница 80 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 364 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 159 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Сыр Российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная запеканка в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 10% 875 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.3% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3135 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 330.2 мкг 900 мкг 36.7% 32.3% 273 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 1.63 мг 5 мг 32.6% 28.7% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.1% 1241 г
Витамин В4, холин 41.12 мг 500 мг 8.2% 7.2% 1216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 7.8% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 10.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 18.093 мкг 400 мкг 4.5% 4% 2211 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 5.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 15.66 мг 90 мг 17.4% 15.3% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 3.5% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.383 мг 15 мг 15.9% 14% 629 г
Витамин Н, биотин 3.789 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1320 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 2.3012 мг 20 мг 11.5% 10.1% 869 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.3 мг 2500 мг 16.9% 14.9% 592 г
Кальций, Ca 94.64 мг 1000 мг 9.5% 8.4% 1057 г
Магний, Mg 27.21 мг 400 мг 6.8% 6% 1470 г
Натрий, Na 116.7 мг 1300 мг 9% 7.9% 1114 г
Сера, S 56.57 мг 1000 мг 5.7% 5% 1768 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 11.7% 755 г
Хлор, Cl 60.39 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 37.64 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1312 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2970 г
Кобальт, Co 5.115 мкг 10 мкг 51.2% 45.1% 196 г
Литий, Li 20.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.1022 мг 2 мг 5.1% 4.5% 1957 г
Медь, Cu 94.69 мкг 1000 мкг 9.5% 8.4% 1056 г
Молибден, Mo 5.665 мкг 70 мкг 8.1% 7.1% 1236 г
Никель, Ni 6.36 мкг ~
Рубидий, Rb 186.3 мкг ~
Селен, Se 4.996 мкг 55 мкг 9.1% 8% 1101 г
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16899 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 9% 982 г
Цинк, Zn 0.5981 мг 12 мг 5% 4.4% 2006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.929 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 1.743 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.338 г min 16.8 г 13.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.616 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.589 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощная запеканка в мультиварке составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

Овощная запеканка в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 32,6 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 15,9 %, витамином PP - 11,5 %, калием - 16,9 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 51,2 %

Чем полезен Овощная запеканка в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная запеканка в мультиварке, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная запеканка в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги