Рецепт Маффины банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины банановые

Пшеничная мука, высшего сорта 80 г
Сахар-песок 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 0 г
Банан 200 г
Яйцо куриное 50 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

25 гр сахара, но ведь можно и сах.зам! :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 4.4% 1407 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.6% 2435 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 8.3% 747 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.2% 1000 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.7 мкг 900 мкг 5.6% 3.5% 1775 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 55.73 мг 500 мг 11.1% 6.9% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 5.5% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 9.3% 667 г
Витамин В9, фолаты 13.487 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2966 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2183 г
Витамин Н, биотин 3.493 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 5.6% 1117 г
Макроэлементы
Калий, K 257.82 мг 2500 мг 10.3% 6.4% 970 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5441 г
Кремний, Si 0.955 мг 30 мг 3.2% 2% 3141 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 4.8% 1301 г
Натрий, Na 399.79 мг 1300 мг 30.8% 19.2% 325 г
Сера, S 43.52 мг 1000 мг 4.4% 2.7% 2298 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.2% 1210 г
Хлор, Cl 206.24 мг 2300 мг 9% 5.6% 1115 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.49 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 3.6% 1753 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4491 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 12% 521 г
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 9.4% 661 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 2.3% 2697 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1663 г
Селен, Se 6.763 мкг 55 мкг 12.3% 7.7% 813 г
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27064 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.4242 мг 12 мг 3.5% 2.2% 2829 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины банановые составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ БАНАНОВЫЕ

Маффины банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B6 - 15 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 15,1 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Маффины банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины банановые, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы