Рецепт суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной

котлеты 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Капуста цветная (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.6% 609 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.7% 1921 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.8 мкг 900 мкг 26.5% 18.7% 377 г
бета Каротин 1.423 мг 5 мг 28.5% 20.1% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В4, холин 14.38 мг 500 мг 2.9% 2% 3477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 8.4% 844 г
Витамин В9, фолаты 10.724 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 8.27 мг 90 мг 9.2% 6.5% 1088 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.632 мг 15 мг 24.2% 17.1% 413 г
Витамин Н, биотин 0.797 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6274 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.94 мг 20 мг 9.7% 6.8% 1031 г
Макроэлементы
Калий, K 374.42 мг 2500 мг 15% 10.6% 668 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5794 г
Кремний, Si 0.067 мг 30 мг 0.2% 0.1% 44776 г
Магний, Mg 21.16 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1890 г
Натрий, Na 24.47 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5313 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2165 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 5.5% 1278 г
Хлор, Cl 67.39 мг 2300 мг 2.9% 2% 3413 г
Микроэлементы
Бор, B 109.5 мкг ~
Ванадий, V 86.01 мкг ~
Железо, Fe 1.051 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1713 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3555 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 28.9% 244 г
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1044 г
Медь, Cu 115.35 мкг 1000 мкг 11.5% 8.1% 867 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 7.8% 900 г
Селен, Se 0.485 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11340 г
Фтор, F 31.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12780 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 8.9% 791 г
Цинк, Zn 0.6601 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп овощной составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, бэта-каротином - 28,5 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином E - 24,2 %, калием - 15 %, кобальтом - 41 %, медью - 11,5 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты