Рецепт ЦЕЗАРЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЦЕЗАРЬ

Куриное филе, неприготовленное 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Помидоры (томаты) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЦЕЗАРЬ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.1% 1462 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.2% 609 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 10.5% 713 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 11.2% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.4% 3158 г
Витамин В4, холин 35.21 мг 500 мг 7% 5.2% 1420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 15.88 мг 90 мг 17.6% 13.1% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.15 мг 15 мг 14.3% 10.7% 698 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.1904 мг 20 мг 11% 8.2% 913 г
Макроэлементы
Калий, K 250.5 мг 2500 мг 10% 7.5% 998 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5970 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1951 г
Натрий, Na 197.69 мг 1300 мг 15.2% 11.4% 658 г
Сера, S 53.53 мг 1000 мг 5.4% 4% 1868 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 8% 935 г
Хлор, Cl 35.62 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6457 г
Микроэлементы
Бор, B 71.9 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 4% 1852 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 28% 267 г
Марганец, Mn 0.1591 мг 2 мг 8% 6% 1257 г
Медь, Cu 132.81 мкг 1000 мкг 13.3% 9.9% 753 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 4.7% 1600 г
Селен, Se 7.969 мкг 55 мкг 14.5% 10.8% 690 г
Фтор, F 12.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32000 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 4.7% 1597 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3254 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ЦЕЗАРЬ составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ

ЦЕЗАРЬ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 17,6 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 13,3 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен ЦЕЗАРЬ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЦЕЗАРЬ, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЦЕЗАРЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты