Рецепт Котлеты из говядины с морковью Мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты из говядины с морковью Мои

Говяжий фарш 820 г
Яйцо куриное 90 г
Лук репчатый 140 г
Морковь, сырая 120 г
Укроп 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из говядины с морковью Мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.4 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 908 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 10.7% 503 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.2% 441 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.7% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.6% 8949 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 6.6% 820 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 349.155 мкг ~
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 9.4% 572 г
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 2.2% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.004 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9990 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.6% 8876 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2662 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4979 мг 20 мг 2.5% 1.3% 4017 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.13 мг 2500 мг 2.8% 1.5% 3565 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7348 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6723 г
Натрий, Na 18.1 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7182 г
Сера, S 21.97 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4552 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 2% 2694 г
Хлор, Cl 15.59 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4852 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 7.6% 713 г
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1961 г
Медь, Cu 28.18 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3549 г
Молибден, Mo 0.452 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 15487 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 2.397 мкг 55 мкг 4.4% 2.4% 2295 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из говядины с морковью Мои составляет 185,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.4 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С МОРКОВЬЮ МОИ

Котлеты из говядины с морковью Мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Котлеты из говядины с морковью Мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты из говядины с морковью Мои, калорийность 185,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из говядины с морковью Мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты