Рецепт Пюре яблочно-грушевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре яблочно-грушевое

Яблоки (Жарка) 2300 г
Сахар песок 200 г
Вода, водопроводная, питьевая 250 г
Груша (Жарка) 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре яблочно-грушевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.9% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 10.2% 1698 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 22.4% 769 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 6% 2827 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 26471 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 2.321 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17234 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 9% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 4.1% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.341 мг 20 мг 1.7% 2.9% 5865 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.61 мг 2500 мг 7.9% 13.6% 1265 г
Кальций, Ca 16.65 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 6006 г
Кремний, Si 3.694 мг 30 мг 12.3% 21.2% 812 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 4.3% 4044 г
Натрий, Na 18.51 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7023 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 1% 15576 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 2.8% 6299 г
Хлор, Cl 1.7 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 135294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 213.5 мкг ~
Ванадий, V 5.26 мкг ~
Железо, Fe 2.106 мг 18 мг 11.7% 20.1% 855 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8824 г
Кобальт, Co 6.701 мкг 10 мкг 67% 115.3% 149 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 6% 2845 г
Медь, Cu 134.38 мкг 1000 мкг 13.4% 23.1% 744 г
Молибден, Mo 6.346 мкг 70 мкг 9.1% 15.7% 1103 г
Никель, Ni 19.725 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 24444 г
Фтор, F 14.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27155 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 7.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 2.9% 6021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре яблочно-грушевое составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.1 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЯБЛОЧНО-ГРУШЕВОЕ

Пюре яблочно-грушевое богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,3 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 67 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Пюре яблочно-грушевое

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре яблочно-грушевое, калорийность 58,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре яблочно-грушевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы