Рецепт салат с кукурузой и сухариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с кукурузой и сухариками

Кукуруза, консервы 250 г
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта 100 г
Индейка 2 кат. 200 г
Сыр российский 200 г
майонез 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с кукурузой и сухариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.9 ккал 1684 ккал 15.3% 6% 656 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 6.7% 585 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 12% 324 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.1% 1904 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 0.9% 4110 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 3.5% 1099 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Витамин В4, холин 42.42 мг 500 мг 8.5% 3.3% 1179 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.032 мкг 400 мкг 2% 0.8% 4980 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 4.9% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.482 мг 15 мг 23.2% 9% 431 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5959 г
Витамин РР, НЭ 5.6676 мг 20 мг 28.3% 11% 353 г
Ниацин 2.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.7 мг 2500 мг 4.4% 1.7% 2279 г
Кальций, Ca 230.52 мг 1000 мг 23.1% 9% 434 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 2.3% 1664 г
Натрий, Na 489.49 мг 1300 мг 37.7% 14.7% 266 г
Сера, S 120.66 мг 1000 мг 12.1% 4.7% 829 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 10% 388 г
Хлор, Cl 165.35 мг 2300 мг 7.2% 2.8% 1391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 2.5% 1554 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 18072 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 15.5% 251 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 1.4% 2702 г
Молибден, Mo 7.326 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 956 г
Олово, Sn 4.12 мкг ~
Селен, Se 1.316 мкг 55 мкг 2.4% 0.9% 4179 г
Стронций, Sr 23.53 мкг ~
Титан, Ti 5.29 мкг ~
Фтор, F 2.28 мкг 4000 мкг 0.1% 175439 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.1% 1818 г
Цинк, Zn 1.4475 мг 12 мг 12.1% 4.7% 829 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.014 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.514 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.019 г ~
Заменимые аминокислоты 3.348 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 2.019 г ~
Пролин 0.777 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 0.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.597 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.646 г min 16.8 г 27.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.835 г от 11.2 до 20.6 г 43.2% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с кукурузой и сухариками составляет 256,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И СУХАРИКАМИ

салат с кукурузой и сухариками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,5 %, витамином E - 23,2 %, витамином PP - 28,3 %, кальцием - 23,1 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 39,8 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен салат с кукурузой и сухариками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с кукурузой и сухариками, калорийность 256,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с кукурузой и сухариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги