Рецепт суп овощной с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп овощной с отрубями

Бульон мясной прозрачный 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 230 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13% 1551 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.1% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.7% 4380 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.3% 1429 г
Вода 103.1 г 2273 г 4.5% 9.2% 2205 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 46% 443 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.575 мкг ~
бета Каротин 1.009 мг 5 мг 20.2% 41.1% 496 г
бета Криптоксантин 3.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 14.9% 1374 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 3.5% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 7.3% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 13.031 мкг 400 мкг 3.3% 6.7% 3070 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 14.06 мг 90 мг 15.6% 31.8% 640 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4732 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 2% 9804 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 19.1% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.0067 мг 20 мг 10% 20.4% 997 г
Ниацин 1.148 мг ~
Бетаин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.82 мг 2500 мг 7.9% 16.1% 1264 г
Кальций, Ca 15.63 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6398 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 11.8% 1720 г
Натрий, Na 14.06 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9246 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6154 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 20.4% 998 г
Хлор, Cl 19.99 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.1 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 13% 1564 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7042 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 40.7% 501 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.2933 мг 2 мг 14.7% 29.9% 682 г
Медь, Cu 67.93 мкг 1000 мкг 6.8% 13.8% 1472 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 9% 2251 г
Никель, Ni 4.764 мкг ~
Олово, Sn 2.85 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 1.936 мкг 55 мкг 3.5% 7.1% 2841 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.9% 2538 г
Цинк, Zn 0.3699 мг 12 мг 3.1% 6.3% 3244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.197 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.096 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп овощной с отрубями составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 103.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ОТРУБЯМИ

суп овощной с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 15,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен суп овощной с отрубями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп овощной с отрубями, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп овощной с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты