Рецепт Диетические гречневые панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические гречневые панкейки

Банан (Жарка)	82 г
Гречневая мука (Жарка)	17 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	20 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	25 г
Вода	30 г
Корица	1 г
Пищевая сода	8 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)	26 г

Способ приготовления

Все ингредиенты тщательно смешать до однородной массы. Она получится достаточно густой. Выпекать блинчики на хорошо разогретой антипригарной сковороде. Можно подавать прям сразу, а можно смазать их мягким творогом с медом иди сах.замом и убрать на несколько часов в холодильник пропитаться.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические гречневые панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.6 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1280 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	5.8%	1310 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	2.2%	3500 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	8%	948 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	8.4%	909 г
Вода	61.1 г	2273 г	2.7%	2.1%	3720 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.2 мкг	900 мкг	1.4%	1.1%	7377 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.006 мкг	~
бета Каротин	0.055 мг	5 мг	1.1%	0.8%	9091 г
бета Криптоксантин	0.811 мкг	~
Ликопин	0.094 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.396 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	5.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.172 мг	1.8 мг	9.6%	7.3%	1047 г
Витамин В4, холин	15.21 мг	500 мг	3%	2.3%	3287 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	3.5%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.237 мг	2 мг	11.9%	9%	844 г
Витамин В9, фолаты	9.054 мкг	400 мкг	2.3%	1.7%	4418 г
Витамин В12, кобаламин	0.076 мкг	3 мкг	2.5%	1.9%	3947 г
Витамин C, аскорбиновая	2.96 мг	90 мг	3.3%	2.5%	3041 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	2.3%	3304 г
гамма Токоферол	0.066 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.164 мкг	50 мкг	8.3%	6.3%	1201 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.3%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.3101 мг	20 мг	11.6%	8.8%	866 г
Ниацин	0.739 мг	~
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	246.24 мг	2500 мг	9.8%	7.4%	1015 г
Кальций, Ca	39.85 мг	1000 мг	4%	3%	2509 г
Магний, Mg	42.34 мг	400 мг	10.6%	8.1%	945 г
Натрий, Na	1430.41 мг	1300 мг	110%	83.6%	91 г
Сера, S	46.4 мг	1000 мг	4.6%	3.5%	2155 г
Фосфор, P	95.6 мг	800 мг	12%	9.1%	837 г
Хлор, Cl	54.87 мг	2300 мг	2.4%	1.8%	4192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.9 мкг	~
Железо, Fe	1.198 мг	18 мг	6.7%	5.1%	1503 г
Йод, I	3.31 мкг	150 мкг	2.2%	1.7%	4532 г
Кобальт, Co	0.918 мкг	10 мкг	9.2%	7%	1089 г
Марганец, Mn	0.732 мг	2 мг	36.6%	27.8%	273 г
Медь, Cu	69.24 мкг	1000 мкг	6.9%	5.2%	1444 г
Молибден, Mo	1.44 мкг	70 мкг	2.1%	1.6%	4861 г
Олово, Sn	2.04 мкг	~
Селен, Se	0.86 мкг	55 мкг	1.6%	1.2%	6395 г
Стронций, Sr	2.67 мкг	~
Фтор, F	28.81 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13884 г
Хром, Cr	0.81 мкг	50 мкг	1.6%	1.2%	6173 г
Цинк, Zn	0.5795 мг	12 мг	4.8%	3.6%	2071 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.618 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.206 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.172 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.169 г	~
Треонин	0.133 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.312 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.296 г	~
Глицин	0.208 г	~
Глутаминовая кислота	0.524 г	~
Пролин	0.159 г	~
Серин	0.197 г	~
Тирозин	0.129 г	~
Цистеин	0.086 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.42 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.164 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.165 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.272 г	min 16.8 г	1.6%	1.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.271 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.294 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.287 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Диетические гречневые панкейки составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.6 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	1.6 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	61.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ ГРЕЧНЕВЫЕ ПАНКЕЙКИ

Диетические гречневые панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12 %, марганцем - 36,6 %

Чем полезен Диетические гречневые панкейки

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетические гречневые панкейки, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические гречневые панкейки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сыром и сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе