Рецепт Суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной на курином бульоне

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 100 г
Перец молотый красный 2 г
Чеснок, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.6% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10.6% 2000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.7% 12167 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 103.5 г 2273 г 4.6% 9.7% 2196 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.4 мкг 900 мкг 25.6% 54.1% 391 г
Ретинол 0.077 мг ~
альфа Каротин 1.462 мкг ~
бета Каротин 0.961 мг 5 мг 19.2% 40.6% 520 г
бета Криптоксантин 9.695 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.9% 4390 г
Витамин В4, холин 14.25 мг 500 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.725 мкг 400 мкг 1.9% 4% 5178 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 5.5% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 13.3% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин Н, биотин 1.508 мкг 50 мкг 3% 6.3% 3316 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 24.3% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.3723 мг 20 мг 6.9% 14.6% 1457 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.03 мг 2500 мг 3.3% 7% 3048 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 3% 7396 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 5.3% 4036 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 5.9% 3521 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 6.3% 3350 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 11.8% 1774 г
Хлор, Cl 15.31 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 15023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 7.4% 2853 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11450 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 42.3% 500 г
Литий, Li 0.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 5.5% 3839 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 5.1% 4202 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 3% 7000 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 26570 г
Фтор, F 19.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20715 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 7.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 6.3% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной на курином бульоне составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 103.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп овощной на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином K - 11,5 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Суп овощной на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной на курином бульоне, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты