Рецепт Диетические полезные кутабы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетические полезные кутабы

Ржаная мука, обойная (Жарка)	50 г
Кукурузная мука (Жарка)	50 г
Вода	100 г

Способ приготовления

В муку добавить кипяток и замесить тесто, посолить. Тесто получается пластичным и густым. Разделить на небольшие шарики и скатать тонкие лепешки. На половину лепешки выложить начинкку (творог, смешанные с мелкорубленной зеленью), накрыть второй половиной и залепить края. Выпекать на среднем огне без масла на антипригарной сковороде. Подавать можно с натуральным йогуртом или нежирной сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетические полезные кутабы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.9 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	980 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	3.7%	1551 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	0.9%	6222 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	9.6%	607 г
Пищевые волокна	4.9 г	20 г	24.5%	14.3%	408 г
Вода	62.7 г	2273 г	2.8%	1.6%	3625 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.1 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	8911 г
бета Каротин	0.061 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.2 мг	1.5 мг	13.3%	7.7%	750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.5%	2338 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3%	1980 г
Витамин В9, фолаты	15.896 мкг	400 мкг	4%	2.3%	2516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.809 мг	15 мг	5.4%	3.1%	1854 г
Витамин Н, биотин	0.578 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8651 г
Витамин РР, НЭ	1.7263 мг	20 мг	8.6%	5%	1159 г
Ниацин	0.824 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.66 мг	2500 мг	6%	3.5%	1659 г
Кальций, Ca	20.08 мг	1000 мг	2%	1.2%	4980 г
Магний, Mg	29.71 мг	400 мг	7.4%	4.3%	1346 г
Натрий, Na	3.33 мг	1300 мг	0.3%	0.2%	39039 г
Сера, S	23.12 мг	1000 мг	2.3%	1.3%	4325 г
Фосфор, P	101.3 мг	800 мг	12.7%	7.4%	790 г
Хлор, Cl	0.81 мг	2300 мг			283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	404.6 мкг	~
Бор, B	10.1 мкг	~
Железо, Fe	1.887 мг	18 мг	10.5%	6.1%	954 г
Марганец, Mn	0.7495 мг	2 мг	37.5%	21.8%	267 г
Медь, Cu	101.5 мкг	1000 мкг	10.2%	5.9%	985 г
Молибден, Mo	2.977 мкг	70 мкг	4.3%	2.5%	2351 г
Фтор, F	72.25 мкг	4000 мкг	1.8%	1%	5536 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	4032 г
Цинк, Zn	0.5636 мг	12 мг	4.7%	2.7%	2129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.46 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.15 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.116 г	~
Лейцин	0.199 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.104 г	~
Треонин	0.093 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.257 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.217 г	~
Глицин	0.145 г	~
Глутаминовая кислота	0.714 г	~
Пролин	0.246 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.084 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.5%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.058 г	~
18:0 Стеариновая	0.009 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.064 г	min 16.8 г	0.4%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.275 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~

Энергетическая ценность Диетические полезные кутабы составляет 171,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	171.9 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	36.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.9 г	-%
	Вода	62.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КУТАБЫ

Диетические полезные кутабы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,3 %, фосфором - 12,7 %, марганцем - 37,5 %

Чем полезен Диетические полезные кутабы

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетические полезные кутабы, калорийность 171,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетические полезные кутабы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-22

Калорийность: 1106 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Рыба с овощами в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе