Рецепт Салат картофельный с курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картофельный с курой

Картофель (Варка в кожуре) 575 г
Лук репчатый 67 г
Огурец, парниковый 290 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 335 г
Био йогурт обог. витаминами (био макс) 120 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Горошек зеленый. Консервы 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картофельный с курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10.8% 1070 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.8% 1697 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 9.5% 1224 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 5.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 7.6% 1525 г
Витамин В4, холин 45.36 мг 500 мг 9.1% 10.5% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 8.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8.2% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.171 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 3933 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 4.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 7.98 мг 90 мг 8.9% 10.3% 1128 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 3.6% 3205 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 3.877 мкг 50 мкг 7.8% 9% 1290 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1969 мг 20 мг 16% 18.5% 626 г
Ниацин 1.676 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.32 мг 2500 мг 11.4% 13.2% 879 г
Кальций, Ca 32.18 мг 1000 мг 3.2% 3.7% 3108 г
Кремний, Si 1.309 мг 30 мг 4.4% 5.1% 2292 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 7.8% 1503 г
Натрий, Na 192.69 мг 1300 мг 14.8% 17.1% 675 г
Сера, S 43.79 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2284 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 12.8% 899 г
Хлор, Cl 247.1 мг 2300 мг 10.7% 12.4% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 355.1 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 49.58 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 6.6% 1768 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 3.9% 2913 г
Кобальт, Co 5.136 мкг 10 мкг 51.4% 59.5% 195 г
Литий, Li 24.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2169 г
Медь, Cu 89.15 мкг 1000 мкг 8.9% 10.3% 1122 г
Молибден, Mo 7.423 мкг 70 мкг 10.6% 12.3% 943 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 176 мкг ~
Селен, Se 4.885 мкг 55 мкг 8.9% 10.3% 1126 г
Фтор, F 20.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19910 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 20.1% 576 г
Цинк, Zn 0.6363 мг 12 мг 5.3% 6.1% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.582 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.226 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.248 г min 16.8 г 1.5% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат картофельный с курой составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КУРОЙ

Салат картофельный с курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, калием - 11,4 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Салат картофельный с курой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат картофельный с курой, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картофельный с курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги