Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, грунтовый 120 г
Помидоры (томаты), грунтовые 148 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.1% 2800 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.9% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.3% 2490 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 23.9% 1181 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 25.9% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 3.7% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 14.4% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.693 мкг 400 мкг 1.9% 5.4% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 56.1% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 23.1% 1224 г
Витамин Н, биотин 1.042 мкг 50 мкг 2.1% 5.9% 4798 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 26.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.5095 мг 20 мг 2.5% 7% 3925 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.43 мг 2500 мг 8.7% 24.5% 1145 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5269 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 12.1% 2352 г
Натрий, Na 146.4 мг 1300 мг 11.3% 31.8% 888 г
Сера, S 7.14 мг 1000 мг 0.7% 2% 14006 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 11.5% 2446 г
Хлор, Cl 259.58 мг 2300 мг 11.3% 31.8% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 11.8% 2372 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.5% 6276 г
Кобальт, Co 3.734 мкг 10 мкг 37.3% 105.1% 268 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 22% 1287 г
Медь, Cu 104.2 мкг 1000 мкг 10.4% 29.3% 960 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 18.6% 1515 г
Никель, Ni 7.022 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15850 г
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 21918 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 30.1% 938 г
Цинк, Zn 0.2066 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.091 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы