Рецепт Безе с шоколадом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безе с шоколадом и орехами

Яичный белок куриный 130 г
Сахар песок 240 г
Шоколад горький 31 г
Орех грецкий (Жарка) 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе с шоколадом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.9 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 4.4% 675 г
Углеводы 59.5 г 219 г 27.2% 8.1% 368 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.3% 909 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 0.7% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.452 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4733 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 2.087 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2396 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5502 мг 20 мг 7.8% 2.3% 1290 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.79 мг 2500 мг 4.5% 1.3% 2217 г
Кальций, Ca 15.34 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6519 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 1.7% 1796 г
Натрий, Na 58.06 мг 1300 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Сера, S 66.31 мг 1000 мг 6.6% 2% 1508 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 1.8% 1660 г
Хлор, Cl 53.92 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 1.3% 2317 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 0.5% 6224 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 3.2% 936 г
Марганец, Mn 0.2025 мг 2 мг 10.1% 3% 988 г
Медь, Cu 71.42 мкг 1000 мкг 7.1% 2.1% 1400 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5868 г
Селен, Se 0.517 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Фтор, F 72.27 мкг 4000 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.34 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.426 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 22.3%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.551 г min 16.8 г 9.2% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.116 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.253 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.262 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.749 г ~

Энергетическая ценность Безе с шоколадом и орехами составляет 333,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 59.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗЕ С ШОКОЛАДОМ И ОРЕХАМИ

Безе с шоколадом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %

Чем полезен Безе с шоколадом и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безе с шоколадом и орехами, калорийность 333,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безе с шоколадом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы