Рецепт оладьи творожные с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи творожные с корицей

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 150 г
Сыворотка творожная 150 г
йогурт домашний 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 30 г
Овсяные отруби Myllyn Paras 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
сахарозаменитель натуральный 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Корица 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи творожные с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11% 844 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.5% 1436 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 2% 4878 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 3.4% 2795 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 0.744 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.281 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 9.5% 978 г
Витамин В4, холин 46.45 мг 500 мг 9.3% 8.7% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 15.222 мкг 400 мкг 3.8% 3.6% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 19.4% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2538 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.615 мкг 50 мкг 13.2% 12.3% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9947 мг 20 мг 10% 9.3% 1003 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.83 мг 2500 мг 5.4% 5% 1841 г
Кальций, Ca 95.4 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 4.9% 1907 г
Натрий, Na 207.51 мг 1300 мг 16% 15% 626 г
Сера, S 88.85 мг 1000 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 15.5% 603 г
Хлор, Cl 101.62 мг 2300 мг 4.4% 4.1% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Йод, I 6.97 мкг 150 мкг 4.6% 4.3% 2152 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 18.8% 499 г
Марганец, Mn 0.3277 мг 2 мг 16.4% 15.3% 610 г
Медь, Cu 57.11 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1751 г
Молибден, Mo 7.627 мкг 70 мкг 10.9% 10.2% 918 г
Олово, Sn 3.68 мкг ~
Селен, Se 12.043 мкг 55 мкг 21.9% 20.5% 457 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Фтор, F 22.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17897 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5435 г
Цинк, Zn 0.65 мг 12 мг 5.4% 5% 1846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.715 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.804 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность оладьи творожные с корицей составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ С КОРИЦЕЙ

оладьи творожные с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, витамином H - 13,2 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 16,4 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен оладьи творожные с корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи творожные с корицей, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи творожные с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты