Рецепт Яичница с горошкем и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с горошкем и кукурузой

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Яйцо куриное 80 г
Кукуруза, консервы 30 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с горошкем и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 14.8% 378 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.2 мкг 900 мкг 21.8% 12.3% 459 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.9% 711 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 14.1% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.75 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 6957 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 4.9% 1154 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.7% 3249 г
Витамин D, кальциферол 1.263 мкг 10 мкг 12.6% 7.1% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3247 г
Витамин Н, биотин 10.381 мкг 50 мкг 20.8% 11.7% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2563 мг 20 мг 11.3% 6.4% 886 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.81 мг 2500 мг 3.7% 2.1% 2723 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 2.4% 2374 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 4.4% 1280 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 1.7% 3231 г
Натрий, Na 259.5 мг 1300 мг 20% 11.2% 501 г
Сера, S 94.38 мг 1000 мг 9.4% 5.3% 1060 г
Фосфор, P 119.1 мг 800 мг 14.9% 8.4% 672 г
Хлор, Cl 81.88 мг 2300 мг 3.6% 2% 2809 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1280 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 3.8% 1481 г
Кобальт, Co 5.356 мкг 10 мкг 53.6% 30.1% 187 г
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Медь, Cu 65.88 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1518 г
Молибден, Mo 5.381 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1301 г
Селен, Se 16.206 мкг 55 мкг 29.5% 16.6% 339 г
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14114 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.6769 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.493 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.703 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 305.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Яичница с горошкем и кукурузой составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ГОРОШКЕМ И КУКУРУЗОЙ

Яичница с горошкем и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 53,6 %, селеном - 29,5 %

Чем полезен Яичница с горошкем и кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с горошкем и кукурузой, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с горошкем и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы