Рецепт Пирог со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог со смородиной

Сметана 10,0% жирности 100 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 100 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар-песок 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Смородина черная 500 г
Варенье из жимолости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 795 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.2% 2171 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7.1% 667 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 6.5% 728 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.1% 667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 3.9% 1221 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1314 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 3% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.882 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4503 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 0.8% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 86.71 мг 90 мг 96.3% 45.4% 104 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин Н, биотин 2.557 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1955 г
Витамин РР, НЭ 1.0359 мг 20 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Макроэлементы
Калий, K 195 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Кальций, Ca 31.31 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3194 г
Кремний, Si 3.331 мг 30 мг 11.1% 5.2% 901 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2162 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 0.9% 5043 г
Сера, S 25.63 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3902 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 2.9% 1653 г
Хлор, Cl 21.61 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10643 г
Микроэлементы
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 19.12 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.5% 3247 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 11.6% 406 г
Марганец, Mn 0.2016 мг 2 мг 10.1% 4.8% 992 г
Медь, Cu 84.17 мкг 1000 мкг 8.4% 4% 1188 г
Молибден, Mo 13.515 мкг 70 мкг 19.3% 9.1% 518 г
Селен, Se 2.566 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26178 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7937 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4331 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог со смородиной составляет 211,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 30.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Пирог со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 96,3 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 24,6 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Пирог со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог со смородиной, калорийность 211,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги