Рецепт Картофель с цыпленком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель с цыпленком

Картофель (Припускание) 727 г
Мясо цыпленка в собственном соку 317 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с цыпленком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.6% 1188 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.6% 1191 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.5% 2047 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8333 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин В4, холин 15.12 мг 500 мг 3% 2.7% 3307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 14.2% 643 г
Витамин В9, фолаты 6.033 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7177 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.5129 мг 20 мг 22.6% 20.5% 443 г
Ниацин 2.65 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.54 мг 2500 мг 19.2% 17.4% 521 г
Кальций, Ca 13.37 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7479 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 5.9% 1535 г
Натрий, Na 273.38 мг 1300 мг 21% 19.1% 476 г
Сера, S 95.73 мг 1000 мг 9.6% 8.7% 1045 г
Фосфор, P 82.1 мг 800 мг 10.3% 9.4% 974 г
Хлор, Cl 289.39 мг 2300 мг 12.6% 11.4% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 616 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 106.72 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 5.4% 1681 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4190 г
Кобальт, Co 3.611 мкг 10 мкг 36.1% 32.8% 277 г
Литий, Li 55.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1530 г
Медь, Cu 102.42 мкг 1000 мкг 10.2% 9.3% 976 г
Молибден, Mo 5.947 мкг 70 мкг 8.5% 7.7% 1177 г
Никель, Ni 3.581 мкг ~
Рубидий, Rb 358.1 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 22088 г
Фтор, F 21.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18613 г
Хром, Cr 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 13% 698 г
Цинк, Zn 0.267 мг 12 мг 2.2% 2% 4494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.516 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.687 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.401 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.383 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.142 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.613 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Картофель с цыпленком составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С ЦЫПЛЕНКОМ

Картофель с цыпленком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 19,2 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 36,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Картофель с цыпленком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель с цыпленком, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель с цыпленком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты