Рецепт горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты горячие бутерброды

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 400 г
сыр колбасный воронежский 400 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 180 г
Колбаса вареная, молочная 250 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.6 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4% 927 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.4% 326 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.5% 1068 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 2.7% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.4% 1513 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 3.9% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.718 мкг 400 мкг 2.7% 1% 3732 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.457 мг 15 мг 16.4% 6.1% 611 г
Витамин Н, биотин 3.478 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1438 г
Витамин РР, НЭ 2.5442 мг 20 мг 12.7% 4.7% 786 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.46 мг 2500 мг 4.5% 1.7% 2243 г
Кальций, Ca 22.83 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4380 г
Кремний, Si 0.7 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Натрий, Na 321.77 мг 1300 мг 24.8% 9.2% 404 г
Сера, S 66.93 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1494 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 4.1% 907 г
Хлор, Cl 249.23 мг 2300 мг 10.8% 4% 923 г
Микроэлементы
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 21 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 2.7% 1350 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 1% 3866 г
Кобальт, Co 2.068 мкг 10 мкг 20.7% 7.7% 484 г
Марганец, Mn 0.2715 мг 2 мг 13.6% 5% 737 г
Медь, Cu 56.44 мкг 1000 мкг 5.6% 2.1% 1772 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1350 г
Селен, Se 6.449 мкг 55 мкг 11.7% 4.3% 853 г
Фтор, F 12.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32026 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.3944 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.364 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.364 мг ~
бета Ситостерол 7.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.1 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.295 г min 16.8 г 25.6% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.462 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность горячие бутерброды составляет 269,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.6 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ

горячие бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 13,6 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен горячие бутерброды

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить горячие бутерброды, калорийность 269,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления горячие бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты