Рецепт Мусс шоколадный из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс шоколадный из авокадо

Авокадо 150 г
Шоколад Победа 72% со стевией 30 г
Сливки 33% 50 г
Цедра апельсиновая 6 г
Льняная мука 10 г
Способ приготовления

Спелый авокадо — 1 шт. Тёмный шоколад Nutri-Nick со стевией — 30 гр. Сливки 33% — 50 мл (2 ст.л) Сироп из клетчатки прозрачный — 20 гр. (1 ч.л.) Цедра апельсина — 6 гр (1 ст.л.) Кокосовая мука 10 гр. (1 ст.л.)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс шоколадный из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.4 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.6% 1652 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 15.4% 280 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.3% 3369 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.3% 465 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.9% 4963 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 7.4% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 50.122 мкг 400 мкг 12.5% 5.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 4.5% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.0817 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1849 г
Макроэлементы
Калий, K 334.68 мг 2500 мг 13.4% 5.8% 747 г
Кальций, Ca 20.84 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4798 г
Магний, Mg 35.74 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 29954 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 1.7% 2484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Медь, Cu 118.1 мкг 1000 мкг 11.8% 5.1% 847 г
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20522 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 93677 г
Цинк, Zn 0.3963 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.829 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мусс шоколадный из авокадо составляет 232,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.4 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУСС ШОКОЛАДНЫЙ ИЗ АВОКАДО

Мусс шоколадный из авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B9 - 12,5 %, калием - 13,4 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Мусс шоколадный из авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс шоколадный из авокадо, калорийность 232,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс шоколадный из авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги